海外への夢:飲茶でお祝い

今日のおやつ:飲茶・兄弟大飯店にて。ジャスミンテイー
今日の一曲:ハイドンピアノソナタHob.ⅩⅥ/48

お隣では、結婚披露宴。誰でも参加できるとか。少ないお祝いでいいそうです。
入り口に、こんな案内が掲げてありました。
台北では、普通のことのようです。
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私たちも飲茶をご案内いただきました。
お茶はジャスミン茶。
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たけのこ。家鴨。海老揚げ。餃子。シュウマイ。大根餅。
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椎茸のスープ。海草。青菜。
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ワゴンが回ってきて注文。
すべてすっきりした味。
ソースや、トッピングに生姜。シナモン。胡麻。ナッツ類がたっぷり。
by musiqueespoir | 2006-06-27 15:19 | 珠玉の時
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