遠来の花:お茶をしましょう

#今日の一曲:モーツアルト作曲ピアノ連弾ソナタ19d。二楽章
          幼いモーツアルトの完璧な姿です。
#今日のおやつ:ジャスミン茶~中国より~
           福砂屋カステラ~本場長崎で一番人気~
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取り寄せたという、ジャスミン茶を、頂きました。早速、大人のレッスンのときに御出しましたが、~~~~~~~~~!!まるいお茶を、あつあつのお湯のポットに入れ、::::::。なのになんの香りも色もでません。お白湯をいただきました。



しかし、驚き、レッスンのあとで、皆さんと、カステラと一緒にいただいたら。
色も、琥珀。香りもうっとり。味も~~~~~~~~~!!
ゆっくりと抽出する物なのですね。またそのあと、お湯を注いで、一日楽しめました。
中国茶は、矢張り奥が深い。
ブログ界隈で、梅ヶ枝餅の手作りで、盛り上がっています。我が家の大好物なにか、嬉しいです。
速い、エコ、健康、美味しい、身近、とそろっているお菓子です。

ドライフラワーのように、花開いて、おいしくいただけるお花でした。
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by musiqueespoir | 2006-02-10 23:06 | flower
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